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CHÂTEAU ROUGET
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1992, les Labruyère, originaires du Beaujolais (Moulin-à-Vent) et propriétaires en Bourgogne (Jacques Prieur), ont acquis ce domaine réputé dès le XVIIIes. Ils l'ont hissé parmi les grands de Pomerol, grâce à des vins d'une remarquable régularité, nés de 18 ha de vignes établis en pente douce sur le plateau de Pomerol.

Sans avoir l'envergure de très beaux millésimes comme 2010 ou 2008, élus coups de coeur, ce 2012 à la robe profonde tire son épingle du jeu. Son bouquet vineux évoque les fruits rouges et noirs, la baie de sureau, avec des nuances florales et un léger boisé. Son attaque ronde, charnue, soyeuse et aromatique est bien typée pomerol, mais la finale est aujourd'hui marquée par des tanins très boisés qui demandent à se fondre : à garder en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rouget
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2018 - 2025
PRODUCTION :
50400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. ROUGET
4-6, rte de Saint-Jacques-de-Compostelle
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 05 85
F: +33 5 57 55 22 45
@: info@chateau-rouget.com

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Le vin : Château rouget, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf
COMMENTAIRE
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