Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce 2013 à la robe chatoyante dévoile un bouquet déjà complexe évoquant le bon merlot (présent à 90 % dans l'assemblage) associé à un boisé de qualité, légèrement cacaoté, et à une touche de cuir. On retrouve en bouche ce remarquable équilibre entre le raisin et le merrain, avec une chair à la fois souple et dense, étayée par des tanins veloutés qui donnent à cette bouteille un style charmeur. Ce vin pourra prochainement passer à table et s'adaptera à une large palette gastronomique.
Détail du vin Château rol valentin
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 18 °C
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