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CHÂTEAU RÉAUT
2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2011, douze viticulteurs (six Bordelais et six Bourguignons) ont décidé de s'unir pour acheter ce vignoble de 26 ha à cheval sur un coteau argilo-calcaire et une terrasse de graves. À leur projet se sont joints 430 amateurs (de quinze pays) qui ont investi dans l'entreprise.

Après un beau coup de coeur l'an dernier, ce cru original confirme qu'il possède un bon terroir et un réel savoir-faire avec un autre beau résultat dans un millésime difficile. Encore très jeune dans sa robe aussi fraîche qu'intense, ce 2013 se montre prometteur par ses arômes de fruits noirs mûrs et de vanille, par son volume en bouche et par sa bonne structure, bâtie sur des tanins élégants.
IDENTITÉ DU VIN :
Château réaut
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
96000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. RÉAUT
1, Fontuch
33410 Rions
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 66 54
F: +33 9 70 06 19 88
@: contact@chateau-reaut.com

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PLAT RECOMMANDÉ : quasi de veau
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.