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CHÂTEAU PRIEURÉ LA MARZELLE
2012

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Classé dès 1955, ce domaine ancien - inscrit sur la carte de Belleyme de 1821 - est propriété des Sioen, industriels belges, depuis 1998. Entourant l'hôtel de luxe Grand Barrail, il étend ses 17 ha de vignes sur la haute terrasse de Saint-Émilion. Un terroir d'argiles, de graves et de sables proche de celui de Figeac, qui offre une part non négligeable aux cabernets.

Le second vin du domaine est très réussi. Au nez, les fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement aux senteurs grillées et épicées de la barrique. L'attaque est souple, le développement ample et gras, renforcé par de bons tanins de garde. Un ensemble bien construit, équilibré, prêt pour un bon vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château prieuré la marzelle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2023
PRODUCTION :
14800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. LA MARZELLE
La Marzelle
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 10 55
F: +33 5 57 55 10 56
@: info@lamarzelle.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château prieuré la marzelle, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : confit de canard

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.