CHÂTEAU PONZAC Patiemment 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château Ponzac Patiemment 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Aussi remarquable que dans le millésime précédent, cette cuvée offre générosité et complexité. Expressive au nez, elle fait défiler les fruits rouges et noirs frais, cerise, mûre et cassis, rehaussés de notes poivrées et réglissées. Bien construite, souple et équilibrée, la bouche finit sur une fraîcheur mentholée. Un « vin plaisir ».

Ch. Ponzac : Le vigneron

Enracinés à Carnac depuis le XIVes., les Molinié sont très liés à l'histoire du village. Au château, Matthieu et Virginie élaborent la trilogie de Ponzac : les cuvées Maintenant, Patiemment et Éternellement. Ils conduisent 29 ha de vignes.

Détail du vin Château Ponzac Patiemment 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ponzac Patiemment 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ponzac Patiemment 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ponzac Patiemment 2015 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ponzac Patiemment 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Ponzac Patiemment 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ponzac Patiemment 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Ponzac Patiemment 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cèpes.

Garde :
2018 - 2023
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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