CHÂTEAU POMPILIA Pompilia 2015 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Pompilia Pompilia 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Des descendants de Numa Pompilius, deuxième roi de Rome, furent, dit-on, à l'origine du hameau de Pomples. C'est à sa fille Pompilia que ce rosé fait référence. Un vin saumoné aux reflets d'argent, centré à l'olfaction sur les petits fruits rouges, l'amande et une pointe minérale subtile. Des arômes tout aussi éloquents dans un palais frais et délicat.

Scea Brissy : Le vigneron

La famille de Matthieu Lafont, les Brissy, est établie au hameau des Pomples depuis 1877. Après des études en électronique puis en « viti-oeno », Matthieu prend en 2009 la direction des 27 ha de l'exploitation et insuffle une nouvelle dynamique (création d'un caveau de vente, expositions « art et vin », pique-nique vigneron...).

Détail du vin Château Pompilia Pompilia 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pompilia Pompilia 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pompilia Pompilia 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pompilia Pompilia 2015 rosé ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pompilia Pompilia 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pompilia Pompilia 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pompilia Pompilia 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de langoustines.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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