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La famille de Matthieu Lafont est établie au hameau des Pomples depuis 1877. Après des études en électronique puis en « viti-oeno », Matthieu a pris en 2009 la suite de son grand-père Jean Brissy, médecin et vigneron indépendant, qui avait porté la superficie du vignoble à 27 ha. Il insuffle au domaine une nouvelle dynamique (conversion bio, création d'un caveau de vente, expositions « art et vin », pique-nique vigneron...).

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Détail du vin Château Pompilia 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pompilia 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pompilia 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pompilia 2016 rosé ont-elles été produites ? 46 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pompilia 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pompilia 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pompilia 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pompilia 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux tomates confites.

Garde :
2017 - 2018
Production :
46 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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