CHÂTEAU PLAT FAISANT Cuvée de l'Ancêtre 2014 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une cuvée expressive et gourmande. Le nez exubérant évoque les fruits mûrs, voire compotés, le pruneau, la gelée de cassis, la figue sèche, rehaussés de violette et de menthol. Dans le même registre, la bouche se montre souple en attaque ; plus stricte et tannique en finale, elle s'étire sur des notes de mûre et de vanille.

Scea Bessières : Le vigneron

Le domaine se situe au coeur du lieu-dit Les Roques, sur les hauteurs de Saint-Vincent-Rive-d'Olt. Serge Bessières et Caroline Dumond conduisent un vignoble de 20 ha. Une valeur sûre de l'AOC cahors, souvent en vue pour ses cuvées de l'Ancêtre et des Générations, qui honorent les aïeux vignerons.

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Détail du vin Château Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Plat Faisant Cuvée De L'ancêtre 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de buf.

Garde :

2018 - 2023

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA BESSIÈRES

la Fiche du producteur