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CHÂTEAU PIERRAIL
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux confins du Bergeracois, un vrai château (XVIIes., tours carrées, toiture à la Mansart) devenu un grand château du vin depuis que la famille Demonchaux, qui l'a acquis en 1970, préside à sa destinée. Incontournable en bordeaux supérieur, très sûr aussi en bordeaux rouge ou blanc.

Bien sauvignonné (les deux variétés, blanches et grises, sont représentées), le nez de ce 2014 évoque les fleurs et les fruits blancs, les agrumes et le buis. Lui fait écho une bouche longue et bien tendue par une belle vivacité. Du nerf et de l'harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pierrail
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
76000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CH. PIERRAIL

33220 Margueron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 41 21 75
F: +33 5 57 41 23 77
@: alice.pierrail@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pierrail, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fruits de mer
COMMENTAIRE
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