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CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE
2012 • 2e cru clas.

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé à la fin du XVIIe s., ce cru n'a connu en trois siècles que trois familles à sa tête. En 1850, Virginie de Pichon Longueville, comtesse de Lalande par son mariage, hérite avec ses deux soeurs des trois cinquièmes du vignoble de leur père, le reste allant aux fils (Pichon Baron). Le domaine restera dans la famille jusqu'à son rachat en 1925 par Édouard et Louis Miailhe. À partir de 1978, May-Éliane de Lencquesaing, fille du premier, donne une renommée internationale à ce cru de 90 ha, dont la singularité tient aux 11 ha situés sur la commune de Saint-Julien et à l'importance donnée au merlot (35 %) dans son encépagement. Une renommée et un esprit « féminin » (jusque dans le grand vin) perpétués depuis 2007 par une autre famille, les Rouzaud, propriétaires du Champagne Roederer.

Le bouquet du 2012 offre une large composition fruitée (cerise, prune, myrtille…) sur un fond toasté et minéral. Le palais se montre ample, gras et fondant, presque crémeux, soutenu par un boisé bien dosé et par des tanins fins et veloutés qui lui confèrent beaucoup d'élégance et de tenue. Un pauillac bien typé, au caractère affirmé mais très courtois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pichon-longueville comtesse de lalande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2019 - 2027
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE

33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 19 40
F: +33 5 56 59 26 56
@: pichon@pichon-lalande.com

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Le vin : Château pichon-longueville comtesse de lalande, se déguste en accords avec les mets suivants :
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