CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE 2012 • 2e cru clas. - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Château Pichon-longueville Comtesse de lalande 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le bouquet du 2012 offre une large composition fruitée (cerise, prune, myrtille) sur un fond toasté et minéral. Le palais se montre ample, gras et fondant, presque crémeux, soutenu par un boisé bien dosé et par des tanins fins et veloutés qui lui confèrent beaucoup d'élégance et de tenue. Un pauillac bien typé, au caractère affirmé mais très courtois.

Ch. Pichon-longueville Comtesse De Lalande : Le vigneron

Fondé à la fin du XVIIe s., ce cru n'a connu en trois siècles que trois familles à sa tête. En 1850, Virginie de Pichon Longueville, comtesse de Lalande par son mariage, hérite avec ses deux soeurs des trois cinquièmes du vignoble de leur père, le reste allant aux fils (Pichon Baron). Le domaine restera dans la famille jusqu'à son rachat en 1925 par Édouard et Louis Miailhe. À partir de 1978, May-Éliane de Lencquesaing, fille du premier, donne une renommée internationale à ce cru de 90 ha, dont la singularité tient aux 11 ha situés sur la commune de Saint-Julien et à l'importance donnée au merlot (35 %) dans son encépagement. Une renommée et un esprit « féminin » (jusque dans le grand vin) perpétués depuis 2007 par une autre famille, les Rouzaud, propriétaires du Champagne Roederer.

Détail du vin Château Pichon-longueville Comtesse de lalande 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pichon-longueville Comtesse de lalande 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pichon-longueville Comtesse de lalande 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pichon-longueville Comtesse de lalande 2012 rouge ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pichon-longueville Comtesse de lalande 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pichon-longueville Comtesse de lalande 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pichon-longueville Comtesse de lalande 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pichon-longueville Comtesse de lalande 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : baron d'agneau.

Garde :
2019 - 2027
Production :
120 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pauillac
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Pichon-longueville Comtesse de lalande 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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