CHÂTEAU PEY NEUF 2014 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Château Pey Neuf 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Souvent en vue pour ses rosés, le domaine propose ici un 2014 qui ne nuira pas à sa réputation, bien au contraire. Un rosé très « fashion », comme le note un dégustateur, comprenez très pâle et lumineux, couleur litchi. Le nez, intense, propose une agréable variation autour des fruits rouges (fraise, framboise). La bouche s'avère ronde et suave, équilibrée par une acidité dosée à la perfection qui pousse loin, très loin la finale, intense et fruitée.

Earl Dom. Pey Neuf : Le vigneron

Héritier de trois générations de vignerons sur les terres familiales de La Cadière-d'Azur, non loin du port de Bandol, Guy Arnaud a pris en 1982 les rênes du domaine, dont il a porté la superficie à  60 ha (plus de la moitié en AOC bandol), en s'inspirant de la biodynamie. Son fils Anthony s'est installé en 2015 sur la propriété, aujourd'hui en conversion bio.

Détail du vin Château Pey Neuf 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pey Neuf 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pey Neuf 2014 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pey Neuf 2014 rosé ont-elles été produites ? 133 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pey Neuf 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Pey Neuf 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pey Neuf 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Pey Neuf 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de lotte au lard.

Garde :
2015 - 2016
Production :
133 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bandol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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