CHÂTEAU PETIT GRAVET AINÉ 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Petit Gravet Ainé 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Valeur sûre de l'appellation (coup de coeur pour les 2002, 2008 et 2010), ce cru propose un 2012 de belle facture, bien ouvert à l'olfaction sur les fruits frais, les épices (girofle), la réglisse et le pain grillé. Ample, ronde, suave, structurée avec mesure par des tanins soyeux et par un boisé intégré, la bouche est harmonieuse.

Scea Vignobles Nouvel (ch. Petit Gravet Aîné) : Le vigneron

L'un des trois crus saint-émilionnais (Gaillard, Clos Saint Julien) de Catherine Papon-Nouvel, également propriétaire sur Castillon (Château Peyrou). Elle conduit depuis 2000, à la suite de son père, ce petit domaine de 2,5 ha (en bio certifié) établi en pied de côtes, sur un terroir de sables profonds, atypique par sa forte proportion (80 %) de cabernet franc.

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Détail du vin Château Petit Gravet Ainé 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Petit Gravet Ainé 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Petit Gravet Ainé 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Petit Gravet Ainé 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Petit Gravet Ainé 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Petit Gravet Ainé 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Petit Gravet Ainé 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Petit Gravet Ainé 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuisses de canette.

Garde :

2017 - 2023

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA VIGNOBLES NOUVEL (CH. PETIT GRAVET AÎNÉ)

la Fiche du producteur