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CHÂTEAU MOULIN GARREAU
Ballon rouge 2015

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Château moulin garreau
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN PÉRONNET
10, rte du Coteau
24230 Lamothe-Montravel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 61 26 97
F: 05 53 22 69 51
@: aperonnet@wanadoo.fr

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Le vin : Château moulin garreau, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : grillades
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.