CHÂTEAU MOULIN À VENT 2012 • Cru bourg. - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Moulin à Vent 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

D'une belle teinte pourpre à reflets violines, la robe annonce un potentiel intéressant. Après aération se dévoile un nez délicat de fruits noirs et de canneberge mâtinés de nuances toastées et grillées. Offrant la même harmonie entre le bois et le fruit, et soutenu par une fine vivacité, le palais se révèle plutôt délié, étayé par des tanins présents mais enrobés. Un long retour du fruit conclut agréablement la dégustation.

Sca Moulin à Vent : Le vigneron

Situé sur le coteau qui ferme les appellations moulis et listrac à l'ouest, ce cru de 22 ha est commandé par une élégante chartreuse. Il appartient à la société Bordeaux Vineam, qui exploite en tout 250 ha dans plusieurs vignobles du Bordelais et en Bergeracois. Une affaire créée par les frères Yi Zhu et Hongtao You, l'un Chinois, l'autre Canadien, qui ont fait fortune dans la pharmacie. Elle est dirigée par une équipe d'oenologues avec à sa tête Yannick Évenou.

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Détail du vin Château Moulin à Vent 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Moulin à Vent 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Moulin à Vent 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Moulin à Vent 2012 rouge ont-elles été produites ? 90 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Moulin à Vent 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Moulin à Vent 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Moulin à Vent 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Moulin à Vent 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade rôtie.

Garde :
2017 - 2022
Production :
90 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulis-en-médoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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