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Dirigeant d'une briqueterie, Nicolas Gélis s'est orienté avec succès vers la viticulture dans le Frontonnais ; il a racheté successivement trois châteaux : Ferran (1994), Montauriol (1998) et Cahuzac (2008), et développé une structure de négoce. À la tête de plus de 100 ha de vignes sur des terroirs différents, il est devenu une valeur sûre de l'appellation.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Finaliste du jury des coups de coeur, ce 2013 associant à la négrette (55 %) la syrah et le cabernet franc séduit par son nez élégant et complexe mariant les fruits rouges et noirs, la violette, la réglisse, la vanille et des notes toastées. On retrouve cette complexité dans un palais riche et rond, aux tanins soyeux, tonifié par une belle fraîcheur qui lui donne de l'allonge. Un représentant fort harmonieux de son appellation.
Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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