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CHÂTEAU MAYLANDIE
Le Cabanon 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacques Maymil, entrepreneur narbonnais, crée le domaine dans les années 1950 ; son fils Jean quitte la coopérative après l'accession du corbières à l'AOC. La troisième génération, Delphine et son compagnon Éric Virion ont pris les rênes des 23 ha de vignes en 2007. La première, qui a d'abord travaillé dans la communication culturelle, oriente le domaine vers l'oenotourisme.

Le grenache et le bourboulenc collaborent à parité à cette cuvée. À une robe très pâle répond un nez délicatement fruité. Le fruit s'affirme dans une bouche ample, ronde, généreuse et suave, équilibrée par une pointe de vivacité aux accents d'agrumes, de groseille blanche et de fruits exotiques.
IDENTITÉ DU VIN :
Château maylandie
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DELPHINE MAYMIL ET ÉRIC VIRION
Château Maylandie 18, avenue de Lézignan
11200 Ferrals-les-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 43 66 50
F: +33 4 68 43 69 42
@: contact@maylandie.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château maylandie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : turbot sauce hollandaise
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.