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CHÂTEAU MARTINHO
2012

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'origine portugaise, Miguel Martinho a travaillé dans plusieurs grands crus médocains avant de créer en 2001 son entreprise de travaux viticoles et d'acquérir sept ans plus tard une petite vigne à Listrac.

Entré dans le Guide il y a deux ans, ce cru progresse à grands pas : deux étoiles avec son 2010 et son 2011, un coup de coeur avec son 2012. Un vin d'emblée emballant par sa robe dense et profonde comme par son bouquet riche et ouvert sur la cerise noire légèrement kirschée, la mûre, les épices douces et le grillé. Un beau mariage du fruit et du merrain que l'on retrouve dans un palais d'un équilibre remarquable, bâti sur des tanins soyeux et très fins, solides sans ostentation. Une force tranquille, qui s'épanouira sereinement en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château martinho
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2020 - 2028
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

AFONSO MIGUEL MARTINHO
13, rte du Port
33460 Lamarque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES @: contact@chateaumartinho.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château martinho, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : chateaubriand

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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