Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins
La couleur est craquante, d'un beau jaune paille doré. Le nez, tout aussi charmeur, est dominé par des notes d'orange amère. La bouche en impose par sa richesse et sa densité, mais derrière sa forte sucrosité (135 g/l de sucres résiduels), une petite pointe de fraîcheur vient titiller le palais. Le fruit est parfaitement préservé, le bois apporte un surcroît de structure et de complexité, ainsi qu'une légère amertume en finale. L'ensemble n'est pas encore totalement fondu, mais le potentiel est intact pour ce grand liquoreux. À oublier au fond de sa cave.
Détail du vin Château marie-plaisance
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 à 10 °C
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