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CHÂTEAU MALESCASSE
2012 • Cru bourg.

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Huit fenêtres avec huit carreaux : le nombre huit régit l'architecture du château. Édifié en 1824 sur le point le plus élevé de Lamarque, il commande un vignoble de 35 ha implanté sur une croupe de graves blanches, entre Margaux et Saint-Julien-Beychevelle. Il a été racheté en 2012 à la famille Tesseron par Philippe Austruy et son groupe Gema Viticole.

Si le bois est nettement présent au nez, il se manifeste avec beaucoup de finesse à travers d'élégantes notes épicées et toastées qui n'empêchent pas le fruit de s'exprimer. Le palais se montre à la fois dense et souple, porté par des tanins mûrs et fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Château malescasse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
67618
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CH. MALESCASSE
6, chem. du Moulin-Rose
33460 Lamarque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 90 09
F: +33 5 56 58 97 89
@: contact@chateau-malescasse.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château malescasse, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : andouillette au vin rouge
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.