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CHÂTEAU MALBAT
Optimus 2013

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la même famille depuis 1865, ce cru est conduit par Fabienne, Daniel et Martine Rochet. Établi sur la rive droite de la Garonne, à l'extrémité sud-est du vignoble girondin, il s'étend aujourd'hui sur 85 ha.

Le Ch. Malbat fait figure de valeur montante de l'appellation bordeaux, accumulant les étoiles depuis sa récente première apparition dans le Guide (avec un bordeaux 2011). Ce qu'il confirme avec ce 2013 fruité à souhait du premier nez à la finale, bâti sur une charpente souple et soyeuse, sans aucune dureté. Un vin bien dans le ton de l'AOC.
IDENTITÉ DU VIN :
Château malbat
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ROCHET
5, Malbat
33190 La Réole
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 02 42
F: +33 5 56 71 25 22
@: contact@chateaumalbat.com

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Le vin : Château malbat, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tartare de bœuf

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COMMENTAIRE
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