CHÂTEAU MALAGAR 2015 - blanc

blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Malagar 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce 2015 fait la part belle au sémillon (75 %), mais ce sont des notes de buis bien sauvignonnées qui apparaissent au premier nez, bientôt complétées d'agrumes, de rose et d'une fine touche miellée. En bouche, il se montre gras, volumineux et rond - la marque du sémillon -, mais le sauvignon « ne lâche pas l'affaire » et apporte sa vivacité caractéristique. Au final, une belle expression des deux cépages et un vin équilibré.

Ch. Malagar : Le vigneron

Est-il besoin de rappeler que ce domaine fut « la résidence secondaire principale » de François Mauriac, acquis par son arrière-grand-père en 1843 ? Classé Monument historique, il est aussi un lieu de culture vivante ouvert au public. Son vignoble (26 ha) que la maison Cordier avait acquis en 1990 appartient depuis 2004 à Jean Merlaut, propriétaire de Gruaud-Larose à Saint-Julien.

Détail du vin Château Malagar 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Malagar 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Malagar 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Malagar 2015 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Malagar 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Château Malagar 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ballottines de volaille sauce agrumes.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux blanc
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Malagar 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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