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CHÂTEAU MAISON NOBLE SAINT-MARTIN
2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les origines de cette propriété de l'Entre-deux-Mers remontent au XIVes. Le château a été détruit pendant la Révolution. Aujourd'hui, 75 ha de vignes, qui permettent à  Bertrand Gonzalez de proposer des appellations régionales et de l'entre-deux-mers.

Le merlot (60 %) et les deux cabernets, un élevage de six mois en cuve et d'un an en barrique au service d'un vin équilibré de bout en bout : robe profonde, nez vineux et franc, mariant les fruits rouges mûrs, la vanille et le cèdre, palais souple à l'attaque, rond et long, étayé par une charpente tannique de belle qualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château maison noble saint-martin
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
106000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL CH. MAISON NOBLE SAINT-MARTIN
1, Maison Noble
33540 Saint-Martin-du-Puy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 71 86 53
F: +33 5 56 71 86 12
@: maison.noble@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château maison noble saint-martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : magret de canard aux cèpes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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