Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU LYONNAT
Émotion 2012

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1938, la maison de négoce Milhade s'est étoffée, sous l'impulsion de Jean Milhade et de son fils Gérard, par l'achat de plusieurs domaines du Libournais, dont Château Lyonnat, l'un des plus anciens et vastes (52 ha) crus de Lussac, acquis en 1961, et Château Tour d'Auron, 19 ha de bordeaux supérieur, acquis en 1989. Aux commandes depuis 2005, Brigitte Milhade, épouse de Gérard, est conseillée par Hubert de Boüard, propriétaire du Château Angelus.

Fermentation malolactique en barrique neuve et élevage de dix-huit mois (70 % en fût neuf, 30 % en cuve béton) pour ce pur merlot né sur argilo-calcaire, une cuvée créée en 2008 par Brigitte Milhade. Les émotions gourmandes sont au rendez-vous avec la version 2012, et ce dès l'olfaction, discrète mais complexe, qui marie les senteurs confites des fruits noirs et un boisé parfaitement intégré. Elles se poursuivent en bouche, souple et ronde en attaque, dense et ample, portée par des tanins riches et par une fine fraîcheur. Un très bel équilibre dans ce vin et un solide potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lyonnat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2018 - 2024
PRODUCTION :
20500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Lussac-Saint-Emilion ?


Achetez vos vins de Lussac-Saint-Emilion au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA LYONNAT
6, lieu-dit Lyonnat
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 48 90
F: +33 5 57 84 31 27
@: scea.lyonnat@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lyonnat, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rosbif aux champignons

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.