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CHÂTEAU LIVERSAN
2012

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétés de Jean-Michel Lapalu (Patache d'Aux, Leboscq), les châteaux Liversan, qui a appartenu de 1984 à 1995 au prince Guy de Polignac, et Lieujean sont tous deux situés à Saint-Sauveur. Ils y bénéficient de terroirs de choix : des graves argileuses et sablonneuses pour le premier (51 ha), des graves fines sur un plateau calcaire pour le second (40 ha).

un vin prometteur, ouvert à l'olfaction sur le pain grillé, les épices, et les baies rouges, bâti sur des tanins vigoureux et un boisé qui doit encore se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château liversan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2021
PRODUCTION :
290000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC GARRI DU GAI
6, rte de la Chatole
33250 Saint-Sauveur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 50 18
F: +33 5 56 41 54 65
@: info@domaines-lapalu.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château liversan, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf
COMMENTAIRE
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