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CHÂTEAU LION BEAULIEU
Réserve 2013

Bordelais • Bordeaux
rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé dans l'Entre-deux-Mers sur un plateau calcaire et veillé par une vénérable tour se dessant au milieu des plus vieilles vignes de la famille, c'est le domaine historique de la famille Despagne, à la tête de nombreux crus et d'un vaste ensemble de 300 ha. Une valeur sûre.

merlot (80 %) et les deux cabernets pour ce vin plutôt réservé à l'olfaction, souple, frais et léger en bouche. Un vrai « vin plaisir », à boire dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lion beaulieu
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les appellations régionales de Bordeaux
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
10800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
Bordeaux
COULEUR :
rouge tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Cabernet-sauvignon • Carmenère • Côt • Malbec • Merlot • Petit verdot
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DE LA RIVE DROITE
Le Touyre
33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 55 08
F: +33 5 57 84 57 31
@: contact@despagne.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lion beaulieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
Agneau
Volailles
Accords et recettes d'hiver
Entrées
Boeuf
PLAT RECOMMANDÉ : tartare de bœuf

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Agneau
Aumônières d'agneau et de poivrade
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Volailles - Accords et recettes d'hiver
Poulet Frites
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Entrées
Quiche boudin et pommes
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Boeuf
Tourte Buffalo
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Fruité
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).
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