Vin remarquable
coup de cœur
Le vigneron
Fondé en 1901, ce domaine familial de 40 ha est une des valeurs sûres des AOC régionales. Il est conduit depuis 2006 par Estelle Roumage (revenue au domaine en 2001), qui a succédé, avec le même talent, à son père Jean-Louis et revendique des vins fruités nés d'une « viticulture durable » (sans certification bio).
L'avis du Guide Hachette des Vins
Si l'on a bien compté, il s'agit là du treizième coup de coeur des Roumage depuis la première édition du Guide, et le quatrième en bordeaux blanc ! Ici, un assemblage original dominé par le sauvignon gris (62 %), complété du sauvignon blanc (15 %) et du sémillon (23 %). Au nez, la barrique neuve (six mois) apporte ses notes vanillées et toastées, mais sans écraser le fruit, bien présent. Un fruité (kiwi, pamplemousse, fruits blancs) que l'on perçoit dans un palais ample, riche, gras mais fin, soutenu lui aussi par un merrain bien dosé. À boire ou à attendre.
Détail du vin Château lestrille capmartin
Garde :
2015 - 2020
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
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