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CHÂTEAU LES VALENTINES
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au bord de la Méditerranée, au sein de la dénominationLa Londe, ce domaine de 45 ha estconduit pour une large part en bio certifié. Apparu aux premières heures du XXes., il apportait sa vendange à  la coopérative, avant que Gilles Pons ne crée la cave en 1997, qu'il a baptisée du nom de ses enfants Valentin et Clémentine.

Des arômes variés de fruits rouges et de fleurs blanches s'associent à des notes plus toniques de fruits exotiques. Ample dès l'attaque, le palais se montre riche et rond, équilibré par une fine vivacité. Un joli rosé gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les valentines
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
175000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VALENTINES
807, rte de Collobrières
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 15 95 50
F: +33 4 94 15 95 55
@: contact@lesvalentines.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les valentines, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filets de rouget

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COMMENTAIRE
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