Vin très réussi
Le vigneron
Situé au bord de la Méditerranée, au sein de la dénominationLa Londe, ce domaine de 45 ha estconduit pour une large part en bio certifié. Apparu aux premières heures du XXes., il apportait sa vendange à la coopérative, avant que Gilles Pons ne crée la cave en 1997, qu'il a baptisée du nom de ses enfants Valentin et Clémentine.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Des arômes variés de fruits rouges et de fleurs blanches s'associent à des notes plus toniques de fruits exotiques. Ample dès l'attaque, le palais se montre riche et rond, équilibré par une fine vivacité. Un joli rosé gourmand.
Détail du vin Château les valentines
Garde :
2015 - 2016
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 à 12 °C
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