Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU LES CHAGNIASSES
2012

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1969, Maurice Carrère, ancien de la marine royale, a succédé à son beau-père Charles Durand sur ce vignoble créé au XVIIIes. Sa fille Isabelle Fort, oenologue, a pris le relais en 1997. Les 13,5 ha du domaine familial se répartissent sur trois appellations : lalande-de-pomerol, bordeaux et montagne-saint-émilion.

D'emblée, cette cuvée à la robe intense et profonde fait belle impression. Le nez doit être aéré pour livrer un très beau fruit mêlé de notes de sous-bois. Les fruits noirs s'épanouissent dans un palais à la fois rond et frais à l'attaque, ample, charnu et suave, étayé par une trame de tanins élégants aux saveurs épicées et cacaotées. Du fruit et de la structure.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les chagniasses
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2026
PRODUCTION :
3475
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Lalande-de-Pomerol ?


Achetez vos vins de Lalande-de-Pomerol au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES CARRÈRE
9, rte de Lyon Lamarche
33910 Saint-Denis-de-Pile
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 31 75
F: +33 5 57 24 30 17
@: vignoble-carrere@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les chagniasses, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tournedos Rossini

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.