Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU LE SÈPE
Cuvée initiale 2012

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2009, Dominique et Catherine Guffond ont choisi la reconversion professionnelle et opté pour la culture de la vigne. Un an de formation dans le Médoc, dans un château margalais, et l'acquisition de cette ancienne propriété templière (23 ha de vignes) située à une centaine de mètres au-dessus du lit de la Dordogne, sur des argilo-calcaires face à Saint-Émilion.

Issu de merlot (70 %), de cabernet-sauvignon et de malbec à parts égales, ce 2012 livre un bouquet agréable de fruits rouges, d'épices et de réglisse sur un fond boisé léger. La bouche se montre souple, ronde et avenante, étayée par des tanins aimables. Un vin déjà plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le sèpe
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Bordeaux ?


Achetez vos vins de Bordeaux au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE ET CATHERINE GUFFOND
1, le Sèpe
33350 Sainte-Radegonde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 86 90 88 18
@: chateaulesepe@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le sèpe, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : assiette de charcuterie

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.