Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins
Cinq petits mois de cuve en béton pour ce Cairanne gourmand et bien fruité (fruits rouges, cassis). La bouche est de bonne tenue, onctueuse et souple, étayée par des tanins aimables et ronds.
Détail du vin Château le plaisir
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.
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