CHÂTEAU LE CHAY Élevé en fût de chêne 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin issu de merlot (70 %) et de malbec s'anime à l'aération autour des baies noires, de la réglisse et de la vanille. Frais, fruité, puissant sans dureté, bien que plus sévère en finale, le palais est plaisant et harmonieux. Un peu plus d'envergure lui aurait valu une étoile.

Vignobles Raboutet : Le vigneron

Les Raboutet cultivent la vigne à Berson depuis cinq générations. Didier et Sylvie, installés en 1983, conduisent aujourd'hui un vignoble de 38 ha répartis entre les 20 ha argilo-calcaires du Ch. le Chay (Blayais) et les 18 ha argilo-graveleux du Ch. Groleau (Bourgeais).

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Détail du vin Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2012 rouge ont-elles été produites ? 9 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Le Chay élevé En Fût De Chêne 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte grillée.

Garde :
2016 - 2020
Production :
9 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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