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CHÂTEAU LE BOURDILLOT
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Originaire d'Arras, Jules Haverlan a acquis en 1906 ce vignoble installé sur des graves profondes, qui appartenait en 1818 au comte de Lynchâteau Dirigée par Patrice Haverlan depuis 1986, la propriété couvre 21 ha et propose majoritairement des graves rouges. Une valeur sûre.

une cuvée bien construite et élégante, au nez intense de fruits rouges et d'épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le bourdillot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PATRICE HAVERLAN
11, rue de l'Hospital
33640 Portets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 11 32
F: +33 5 56 67 37 55
@: patrice.haverlan@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le bourdillot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré d'agneau

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.