CHÂTEAU LAURIGA Soleil blanc 2015 - blanc

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Château Lauriga Soleil Blanc 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ancienne propriété de la famille Clar, ce domaine de 50 ha, implanté dans les Aspres sur des terrasses de galets et des sables, fournissait jadis la cour du roi d'Aragon. Vendu en 2016, il est devenu la « base » roussillonnaise des Dom. Paul Mas. Ce blanc (grenache à 85 %) a fait grande impression. Fin de vinification en barrique et bâtonnage régulier apportent rondeur et complexité à ce vin aux reflets d'or, aux senteurs intenses de vanille, de fumé, de mirabelle et de nèfle. Tout au long de la dégustation, cette touche finement boisée accompagne le vin sans le dénaturer. La pêche blanche est à l'accueil en bouche, où ampleur et rondeur sont équilibrées par une vivacité qui porte loin la finale.

Ch. Lauriga : Le vigneron

Vigneron-négociant, Jean-Claude Mas dispose d'un vaste vignoble de plus de 600 ha en propre constitué par quatre générations, auxquels s'ajoutent les apports des vignerons partenaires (1 300 ha). Le Ch. Paul Mas se compose de 25 ha à Cornas, 27 ha à Moulinas, près de Pézenas, et 80 ha à Nicole, près de Montagnac.

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Détail du vin Château Lauriga Soleil Blanc 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lauriga Soleil Blanc 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lauriga Soleil Blanc 2015 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Lauriga Soleil Blanc 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Lauriga Soleil Blanc 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lauriga Soleil Blanc 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Lauriga Soleil Blanc 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau aux girolles.

Garde :

2017 - 2021

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

CH. LAURIGA

la Fiche du producteur