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CHÂTEAU LAUJAC
2012 • Cru bourg.

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Superbe édifice néoclassique acheté en 1852 par Herman Cruse, le château Laujac commande un très vaste domaine de quelque 430 ha comprenant des prés, des forêts et des vignes. Il dispose également d'un vaste cheptel de bovins limousins et de chevaux de selle dont le fumier sert d'engrais depuis… deux siècles. L'ensemble a été repris en 2014 par Vanessa Cruse et son mari René-Philippe Duboscq.

L'élégance de la robe, d'une belle couleur pourpre, se retrouve dans le bouquet, encore près du fruit, ainsi qu'au palais, rond, aimable et bien équilibré, avec une bonne trame de tanins soyeux en soutien.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laujac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. LAUJAC
56, rte de Laujac
33340 Bégadan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 50 12
F: +33 5 56 41 36 65
@: contact@chateaulaujac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château laujac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sauté de veau

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COMMENTAIRE
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