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CHÂTEAU LATOUR-MARTILLAC
2012 • Cru clas.

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si beaucoup de grands noms du négoce bordelais ont choisi de s'implanter dans le Médoc, les Kressmann ont opté pour les Graves et ce cru acquis en 1930, qui doit son nom à une tour ornant sa cour, vestige d'un château bâti au XIIes. par des ancêtres de Montesquieu. Une belle unité de 50 ha réputée autant pour ses blancs que pour ses rouges.

Le domaine propose une fois encore un beau classique de l'appellation, qui assemble 51 % de cabernet-sauvignon à 42 % de merlot et 7 % de petit verdot. Dans le verre, un vin séduisant par son bouquet harmonieux et bien typé de fruits rouges et d'épices (badiane, réglisse) sur un léger fond fumé. À une attaque fraîche et ample répond un palais puissant, charnu, dense et élégant, bâti sur des tanins fermes qui laissent augurer un solide potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château latour-martillac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2018 - 2025
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS VIGNOBLES JEAN KRESSMANN
8, chem. La Tour
33650 Martillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 97 71 11
F: +33 5 57 97 71 17
@: chateau@latourmartillac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château latour-martillac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré d'agneau sauce réglisse

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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