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CHÂTEAU LATOUR À POMEROL 2012 - rouge

Bordelais • Pomerol
Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Latour à Pomerol 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2012 s'annonce par un nez bien ouvert et chaleureux, sur les fruits mûrs à l'alcool, la prune cuite et le pruneau, les épices, avec à l'arrière-plan de la vivacité, des touches réglissées et balsamiques. Après une attaque ronde et ample, des tanins fermes font sentir leur présence jusqu'à la longue finale où l'on retrouve la réglisse. Pas trop de volume, mais une belle construction.

Éts Jean-pierre Moueix (ch. Latour à Pomerol) : Le vigneron

Un petit domaine de 7,9 ha entourant l'église de Pomerol, installé sur des terroirs variés, majoritairement argileux et graveleux. Acheté en 1917 par Edmonde Loubat (Petrus) et légué par sa nièce MmeLacoste au Foyer de Charité de Châteauneuf-de-Galaure, il est exploité en fermage depuis 1963 par la société Jean-Pierre Moueix.

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Détail du vin Château Latour à Pomerol 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Latour à Pomerol 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Latour à Pomerol 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Latour à Pomerol 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Latour à Pomerol 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Latour à Pomerol 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Latour à Pomerol 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard farci foie gras et pruneaux.

Garde :
2017 - 2024
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pomerol
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