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CHÂTEAU LANIOTE
2012 • Gd cru clas.

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nous sommes ici chez l'une des familles les plus saint-émilionnaises qui soit. Elle exploite hors les murs un cru classé de 5 ha d'un seul tenant sur le haut du plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion. Le domaine, fondé en 1816 par Pierre Lacoste, marchand de vin de Libourne, s'est transmis en ligne directe sur sept générations jusqu'à Arnaud de la Filolie, l'actuel propriétaire, et son épouse Florence Ribéreau-Gayon, oenologue. La famille possède aussi,intra muros, trois monuments de la cité : l'ermitage de Saint-Émilion, la chapelle de la Trinité (XIIIes.) et les Catacombes.

Le 2012 se présente bien, paré d'une robe vive et franche. Si le premier nez est réservé, l'aération révèle des notes plaisantes de fruits rouges frais soulignés par un boisé discret. Plus expressive (fruits mûrs, cuir, épices), la bouche se montre ronde, suave et charnue, épaulée par des tanins tendres. Un vin très merlot.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laniote
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2023
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNAUD DE LA FILOLIE
Ch. Laniote
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 70 80
@: contact@laniote.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château laniote, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rôti de veau

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.