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CHÂTEAU LAGÜE
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit-fils d'Ernest Roux, qui possédait de nombreux crus en Fronsadais, Arnaud Roux-Oulié exploite depuis 1998 plusieurs crus dans ce secteur : Lagüe, Montcanon, Vincent et Carlmagnus, domaine au nom inspiré par l'empereur Charlemagne, qui serait passé par Fronsac où il aurait fait construire une forteresse.

un soupçon de cabernet franc aux côtés du merlot prépondérant dans ce vin vinifié en cuve de ciment et élevé en fût. Un bouquet d'une belle finesse, sur le fruit, souligné d'une touche de vanille et un palais, élégant et frais : une bouteille à apprécier sur son fruit dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lagüe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNAUD ROUX-OULIÉ
Château Lagüe
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 24 68
F: 05 57 25 98 67
@: arnaud.rouxoulie@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lagüe, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fricassée de poulet aux champignons

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).