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CHÂTEAU LA RAYRE 2016 - blanc

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Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
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Château La Rayre 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un sauvignon surprenant par les reflets dorés de sa robe et par ses senteurs de fruits surmûris, d'abricot confit (de fait, le raisin a été cueilli en surmaturation). Le palais, à l'unisson, est particulièrement gras et ample, offrant un agréable retour du fruit en finale. Pour l'apéritif.

Vincent Vesselle : Le vigneron

Les Vesselle sont bien connus à Bouzy. Vincent a quitté sa Champagne pour pratiquer l'assemblage sous des cieux plus cléments. Il a racheté en 1999 La Rayre, ancienne métairie du château de Fonvieille. Couvrant 25 ha de coteaux au sud de Monbazillac, son vignoble est en bio certifié depuis 2013.

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Détail du vin Château La Rayre 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Rayre 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Rayre 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Rayre 2016 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Rayre 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Rayre 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Rayre 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Rayre 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rillettes de saumon.

Garde :
2017 - 2020
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bergerac
la Fiche appellation

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