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CHÂTEAU LA PERRIÈRE
Sur lie Prestige 2015

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux commandes depuis 1993 de ce domaine de près de 50 ha, Vincent Loiret, quatrième du nom à diriger l'exploitation, est installé non loin du musée du Vignoble nantais au Pallet, une des communes les plus réputées pour le muscadet-sèvre-et-maine. Il a porté ses efforts sur la modernisation et le développement de la cuverie et des chais.

Issu d'une vieille vigne de quarante ans plantée sur schistes, ce 2015 a fait l'unanimité tant pour ses qualités présentes que pour son potentiel. Sa robe doré intense annonce de riches notes de fruits confits teintés de minéralité. Quant au palais, gras et rond, c'est un monument de concentration, d'élégance et de fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la perrière
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VINCENT LOIRET
120, La Mare-Merlet
44330 Le Pallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 80 43 24
F: +33 2 40 80 46 99
@: vins.loiret@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la perrière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : langouste

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.