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CHÂTEAU LA LAUZETTE DECLERCQ
2012 • Cru bourg.

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Roskam est surtout connue pour le château Cantenac, grand cru de Saint-Émilion. Frans et son épouse américaine Liz, tous deux oenologues, ont repris en 2005 ce cru de 12,7 ha situé entre Margaux et Saint-Julien.

Tout proche des deux étoiles, ce vin a su trouver un juste équilibre entre la puissance et l'élégance. Au nez, des arômes de bon bois soutiennent un joli fruit aux accents légèrement confits ; en bouche, la finesse des tanins s'harmonise avec une matière dense et charnue, et un merrain savamment dosé. Bref, tout semble bien en place pour une évolution sereine.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la lauzette declercq
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2017 - 2022
PRODUCTION :
31200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES FRANS ROSKAM
5, lieu-dit Couhenne
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 81 78
F: +33 5 56 58 02 40
@: info@roskamwines.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la lauzette declercq, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : parmentier de canard
COMMENTAIRE
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Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.