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CHÂTEAU LA LAGUNE
2012 • 3e cru clas.

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Premier cru classé rencontré par le visiteur arrivant de Bordeaux par la route des vins du Médoc, ce château a été racheté en 2000 par Jean-Jacques Frey, homme d'affaires déjà détenteur de maisons prestigieuses en Champagne et dans la vallée du Rhône. De notoriété ancienne, La Lagune associe une élégante chartreuse du XVIIIe s., de superbes chais, un vaste vignoble (110 ha, dont 75 pour le grand vin) et un terroir de choix - de fines graves sablonneuses. Autant d'atouts mis en valeur par une équipe dynamique autour de Caroline Frey, fille du propriétaire et oenologue du domaine depuis 2004. La certification bio est prévue pour 2016.

Coup de coeur l'an dernier avec le 2011, le cru reste au sommet de l'appellation avec un 2012 intense et sombre, qui offre plus de place au petit verdot que le millésime antérieur : 18 %, contre 10 % aux côtés du cabernet-sauvignon (56 %) et du merlot. Le bouquet, d'une grande finesse, associe fruits noirs, senteurs délicates de rose, épices douces et toasté du chêne neuf. Tout laisse deviner un élevage bien conduit, que confirme un palais à la fois savoureux, onctueux, rond et solide dans sa structure tannique. Un millésime très bien maîtrisé, avec un boisé parfaitement à sa place au service d'un très beau vin, long et raffiné, bien dans le style du domaine.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la lagune
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2026
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LA LAGUNE

33290 Ludon-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 82 77
F: +33 5 57 88 82 70
@: contact@chateau-lalagune.com

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Le vin : Château la lagune, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de bœuf aux morilles
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.