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CHÂTEAU LA FLEUR GRANDS-LANDES
Cuvée Isabelle 2012

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1969, Maurice Carrère, ancien de la marine royale, a succédé à son beau-père Charles Durand sur ce vignoble créé au XVIIIes. Sa fille Isabelle Fort, oenologue, a pris le relais en 1997. Les 13,5 ha du domaine familial se répartissent sur trois appellations : lalande-de-pomerol, bordeaux et montagne-saint-émilion.

Un vin agréable tout au long de la dégustation, de la robe légèrement évoluée à la finale ferme et équilibrée, en passant par une olfaction délicate (myrtille, cassis, cannelle, menthe poivrée) et par une bouche souple, épaulée d'un boisé discret. Une bouteille pour maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur grands-landes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
7300
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES CARRÈRE
9, rte de Lyon Lamarche
33910 Saint-Denis-de-Pile
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 31 75
F: +33 5 57 24 30 17
@: vignoble-carrere@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la fleur grands-landes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte d'agneau

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.