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CHÂTEAU LA CROIX-JURA
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Berlureau exploitent depuis six générations un vignoble d'un peu plus de 10 ha en montagne-saint-émilion (Croix-Jura) et en saint-émilion (Moulin du Jura). Les chais ont remplacé un ancien moulin et une boulangerie qui ont fait partie du décor jusqu'au XIXes.

Élevé dix-huit mois en cuve, un montagne proche du millésime précédent par son nez bien ouvert sur les fruits rouges rehaussés de notes épicées, prélude à une bouche gourmande et équilibrée. Un peu moins d'envergure peut-être, mais le plaisir est au rendez-vous. Un vin festif.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la croix-jura
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
18200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA MOULIN DU JURA
1, lieu-dit le Moulin-du-Jura
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 27 98
F: +33 5 57 74 18 96
@: contact@moulindujura.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la croix-jura, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : médaillon de lotte au jambon serrano

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