CHÂTEAU JOUCLARY Guillaume de Jouclary 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château Jouclary Guillaume De Jouclary 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Assemblage de merlot, de syrah et de grenache, ce vin - hommage au fondateur du domaine - dévoile un nez complexe de notes balsamiques, de truffe et de châtaigne. Une belle attaque, intense et ample, ouvre sur une bouche bien structurée par un boisé de qualité, encore assez présent.

Ch. Jouclary : Le vigneron

Ce domaine de 60 ha, fondé en 1530 par un consul de la cité de Carcassonne qui a légué son nom à  la propriété, appartient à  la famille Gianesini depuis 1969. Une valeur sûre de l'appellation cabardès.

Détail du vin Château Jouclary Guillaume De Jouclary 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Jouclary Guillaume De Jouclary 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Jouclary Guillaume De Jouclary 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Jouclary Guillaume De Jouclary 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Jouclary Guillaume De Jouclary 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Jouclary Guillaume De Jouclary 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Jouclary Guillaume De Jouclary 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Jouclary Guillaume De Jouclary 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :
2018 - 2022
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cabardès
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Jouclary Guillaume De Jouclary 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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