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CHÂTEAU HAUT TROQUART LA GRÂCE DIEU LES MENUTS
Cuvée Passion 2012

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Odile Audier a pris en 1992 la succession de son père à la tête du vignoble familial, réparti entre les 13 ha du Ch. la Grâce Dieu Les Menuts (dans sa famille depuis 1860 et six générations) et, depuis 1997, les 2,8 ha du Château Haut Troquart La Grâce Dieu.

Issue du seul merlot, cette cuvée Passion déploie un bouquet bien équilibré entre un boisé finement vanillé et des notes de cassis. De l'harmonie et de la finesse aussi en bouche, de la fraîcheur et une structure souple et plutôt légère. Un vin qualifié de « féminin », qui pourra être apprécié dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut troquart la grâce dieu les menuts
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2022
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES PILOTTE AUDIER
Ch. la Grâce Dieu les Menuts
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 73 10
F: +33 5 57 74 40 44
@: chateau@lagracedieulesmenuts.com

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Le vin : Château haut troquart la grâce dieu les menuts, se déguste en accords avec les mets suivants :
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