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CHÂTEAU HAUT GLÉON
Notre-Dame 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De vieilles pierres bien restaurées, aujourd'hui destinées à l'hébergement des visiteurs, une piscine au milieu de 260 ha de garrigue : ce domaine, havre de paix à l'entrée de la… vallée de Paradis, non loin de Durban-Corbières, a développé l'oenotourisme. On y produit un peu d'huile d'olive et du vin (35 ha de vignes).

Deux tiers de syrah complétée par le grenache et le carignan dans cette cuvée grenat intense, marquée par un boisé épicé préservant l'expression du fruit, avec une touche végétale ; à la mise en bouche, ce vin révèle avec élégance une structure affirmée, avec du gras, de l'ampleur, et toujours un boisé pertinent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut gléon
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2017 - 2022
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. HAUT GLÉON
lieu-dit Gléon
11360 Villesèque-des-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 48 85 95
F: +33 4 68 48 46 20
@: contact@hautgleon.com

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Le vin : Château haut gléon, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf grillée

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