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CHÂTEAU HAUT-BRISSON
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'achat de vignobles bordelais par des investisseurs asiatiques n'est pas nouveau. En 1997, le Taïwanais Peter Kwok a racheté, avec sa fille Elaine, le château de Haut-Brisson et ses 20 ha de vignes implantés sur les sables et graves de Vignonet, au sud de l'appellation. En 2011, il a étendu son portefeuille en reprenant, avec sa fille Karen, les 11,25 ha du Château Tour Saint-Christophe, situé à Saint-Christophe-des-Bardes.

un vin chaleureux (fruits à l'alcool), suave, boisé (épices douces, chocolat) et bien structuré par des tanins qui commencent à se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-brisson
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2022
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. TOUR SAINT-CHRISTOPHE
1, lieu-dit Cassevert
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 77 15
F: 05 57 74 43 57
@: contact@vignoblesk.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-brisson, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : daube de bœuf

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COMMENTAIRE
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