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CHÂTEAU HAUT-BAGES MONPELOU
2012 • Cru bourg.

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru fait partie du patrimoine des Castéja depuis le XVIes. Le « petit frère » du Château Batailley était en effet autrefois attaché au Château Duhart-Milon, ancienne propriété de la famille, avant d'en être séparé en 1950. Le vignoble (15 ha) est conduit comme une propriété indépendante par l'équipe technique de Batailley.

Sans être d'une grande intensité, la présentation de ce vin est plaisante, tant par sa robe, d'un seyant rubis, que par son bouquet, sur les fruits noirs agrémentés de notes épicées et grillées. Chaleureux, ample et bien concentré, le palais révèle une structure tannique robuste, renforcée par un boisé de qualité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut-bages monpelou
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2023
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HÉRITIERS CASTÉJA - CH. HAUT-BAGES MONPELOU
Château Haut-Bages Monpelou
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 00 00 70
F: +33 5 57 87 48 61
@: domaines@borie-manoux.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château haut-bages monpelou, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : mijoté de bœuf

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