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CHÂTEAU GUILHEM TOURNIER Cuvée la Malissonne 2012 - rouge

Provence • Bandol

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Guilhem Tournier Cuvée La Malissonne 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après quelque dix années en solo, dix années de progrès dont s'est fait témoin le Guide, millésime après millésime, Guilhem Tournier atteint la plus haute marche du podium avec un bandol rouge, la couleur emblématique d'une appellation qui voit le vin en rose La robe pourpre, d'une vivacité lumineuse, séduit tout autant que le nez, complexe et généreux, sur la prune macérée et les fruits noirs mûrs mâtinés de notes grillées et réglissées. Souple et frais en attaque, le palais monte doucement en puissance, porté par des tanins en rangs serrés et par un bon boisé empyreumatique et cacaoté. La finale, longue, vigoureuse mais sans dureté, laisse le souvenir d'un vrai bandol de garde.

Ch. Guilhem Tournier : Le vigneron

Fils des propriétaires du domaine Roche Redonne, Guilhem Tournier exploite depuis 2004 son propre vignoble conduit en bio : 6 ha établis au pied du village médiéval de La Cadière-d'Azur.

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Détail du vin Château Guilhem Tournier Cuvée La Malissonne 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Guilhem Tournier Cuvée La Malissonne 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Guilhem Tournier Cuvée La Malissonne 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Guilhem Tournier Cuvée La Malissonne 2012 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Guilhem Tournier Cuvée La Malissonne 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Guilhem Tournier Cuvée La Malissonne 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Guilhem Tournier Cuvée La Malissonne 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Guilhem Tournier Cuvée La Malissonne 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux morilles.

Garde :

2018 - 2025

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. GUILHEM TOURNIER

la Fiche du producteur

Appellation :